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出刃包丁(小)

¥5,000 税込

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【商品説明】
この包丁は両刃です。軟鉄の間に鋼を割り込んで造っています。手打ちならではの切れ味と粘り強さが持ち味です。

この包丁は出刃包丁の小さめのサイズのものです。
アジやサバ等小さめの魚を捌く時に使いやすいです。

⚠ご使用後は、サビ防止のため食器用洗剤で洗った後お湯をかけて乾拭きして下さい。

⚠食洗機、乾燥機のご利用はおやめください。サビや柄木の劣化の原因になります。

⚠冷凍した物は必ず解凍してから調理して下さい。刃がかける恐れがあります。

【商品の寸法】
刃渡り 約120〜125mm
刃の厚さ(根本) 約4.0mm
柄の長さ 約121mm

手打ちのため多少サイズが異なることがあります。

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