蛸引包丁 両刃 黒打ち

【商品説明】 この包丁は両刃です。軟鉄の間に鋼を割り込んで造っています。手打ちならではの切れ味と粘り強さが持ち味です。 この包丁は関東型の刺身包丁です。 先が四角になっているのが特徴です。 ⚠ご使用後は、サビ防止のため食器用洗剤で洗った後お湯をかけて乾拭きして下さい。 ⚠食洗機、乾燥機のご利用はおやめください。サビや柄木の劣化の原因になります。 ⚠冷凍した物は必ず解凍してから調理して下さい。刃がかける恐れがあります。 【商品の寸法】 刃渡り 約291mm 刃の厚さ(根本) 約3mm 柄の長さ 約139mm

蛸引包丁 両刃 黒打ち

【商品説明】 この包丁は両刃です。軟鉄の間に鋼を割り込んで造っています。手打ちならではの切れ味と粘り強さが持ち味です。 この包丁は関東型の刺身包丁です。 先が四角になっているのが特徴です。 ⚠ご使用後は、サビ防止のため食器用洗剤で洗った後お湯をかけて乾拭きして下さい。 ⚠食洗機、乾燥機のご利用はおやめください。サビや柄木の劣化の原因になります。 ⚠冷凍した物は必ず解凍してから調理して下さい。刃がかける恐れがあります。 【商品の寸法】 刃渡り 約287mm 刃の厚さ(根本) 約2.5mm 柄の長さ 約145mm